Đau dạ dày là căn bệnh rất phổ biến hiện nay, chúng không những ảnh hưởng đến bữa ăn, khả năng hấp thụ chất dinh dưỡng của con người mà còn gây ảnh hưởng nhiều đến tinh thần của bệnh nhân, sa sút công việc và xáo trộn cuộc sống hàng ngày.
Vậy ăn gì để có thể tránh khỏi căn bệnh này, những thực phẩm nào nên và không nên ăn cần chú ý trước khi sử dụng, cùng theo dõi bài viết dưới đây để tìm hiểu những thông tin hữu ích nhé!
Mục lục:
Những thực phẩm nên dùng để tránh khỏi cơn đau dạ dày hiệu quả
Ăn cháo
Cháo là một trong những loại thực phẩm tốt cho dạ dày nhất bởi món ăn này rất dễ tiêu hóa, các hạt gạo được hầm nhừ giúp cho dạ dày không phải co bóp nhiều để tiêu hóa thức ăn từ đó giảm thiểu các cơn đau hiệu quả.
Táo, hành tây và cần tây xanh
Các nhà khoa học đã nghiên cứu và cho rằng, để ngăn sự tiến triển của vi khuẩn nhiễm trùng H.pylori, bạn nên bổ sung những thực phẩm giàu flavonoid. Đây là những chất chống oxy hóa mạnh mẽ kiểm soát các phân tử hóa học phản ứng trong cơ thể. Điều này ngăn chặn viêm – một lợi ích mà bất cứ ai bị viêm dạ dày nên ăn.
Ăn nhiều thực phẩm giàu flavonoid như cam, táo, hành tây và cần tây sẽ đem lại lợi ích không hề nhỏ cho dạ dày của bạn.
Bánh mỳ và trứng
Việc bạn ăn sáng bằng bánh mỳ là rất tốt bởi bánh được làm từ bột lúa mỳ có tác dụng làm giảm lượng acid dịch vị dư thừa trong dạ dày, loại thực phẩm này giống như bông gòn hút nước giúp giảm đau dạ dày hiệu quả. Ngoài ra, người bị đau dạ dày có thể ăn thêm trứng để hấp thu dưỡng chất cho cơ thể, tạo năng lượng làm việc cả ngày.
Sữa chua
Có thể bạn chưa biết, probiotics hoặc một số loại thực phẩm lên men nhất định đem lại nhiều lợi ích cho sức khỏe của bản thân, và sữa chua là một trong số những loại thực phẩm chứa nhiều probiotics nhất. Chúng có thể cung cấp cho đường ruột của bạn rất nhiều vi sinh vật sống có lợi để tăng khả năng miễn dịch, chống viêm loét dạ dày.
Trà xanh
Các nhà nghiên cứu đã tìm ra catechin trà là một hợp chất chống oxy hóa có thể giúp chống viêm dạ dày. Điều đáng nói ở đây là catechin có thể hoạt động hay có tác dụng nếu sự gia tăng tỉ lệ chủng vi khuẩn dẫn đến kháng kháng sinh.
Chuối
Chuối không hề tốt cho người bị đau dạ dày, đó chính là câu nói khi họ chưa biết rằng chuối lại chính là loại trái cây hàng đầu và rất thân thiện với dạ dày. Trong chuối có thành phần giúp trung hòa lượng acid còn dư thừa bên trong dạ dày, giảm nguy cơ viêm, sưng tấy đường ruột rất hiệu quả.
Đặc biệt, trong chuối còn có rất nhiều hàm lượng kali – một kháng chất giúp hỗ trợ cho việc ổn định dạ dày, giảm chứng ợ chua đồng thời trung hòa cân bằng lượng nướn đều đặn cho cơ thể.
Một số lưu ý nhỏ cũng nên ghi nhớ là nên ăn chuối khi no, sau bữa ăn chính nửa tiếng là tốt nhất không được ăn khi bụng đói. Một số loại chuối cũng không nên ăn khi đã bị đau dạ dày đó chính là chuối tiêu, chỉ nên ăn chuối tây, chuối cau,…
Những loại thực phẩm bạn không nên sử dụng để tránh cho căn bệnh đau dạ dày
Ngoài những thực phẩm bạn nên cung cấp cho cơ thể để giúp điều trị chứng đau dạ dày hiệu quả hơn thì song song với đó bạn cũng cần phải biết, thực phẩm nào không tốt, thực phẩm nào có ảnh hưởng nghiêm trọng đến chiếc dạ dày “nhỏ xinh” của mình.
- Không nên ăn những thực phẩm khó tiêu như đồ ăn nhiều dầu mỡ, nhiều chất béo vì vào buổi sáng hệ tiêu hóa của con người thường hoạt động kém, dễ gây tức bụng và khó chịu.
- Không được dùng các loại đồ uống có gas, rượu, bia, cafe, nước ngọt khi còn đói bụng vì các loại đồ uống này sẽ gây kích ứng niêm mạc dạ dày, khiến cơn đau dạ dày của bạn trở nên nghiêm trọng hơn.
- Những thực phẩm cay nóng nhiều hạt tiêu hoặc ớt, các loại hoa quả dễ gây phản ứng với dạ dày như xoài chua, cóc,… chính là những thứ bạn nên tránh xa để giảm bớt đi khả năng bị tổn thương niêm mạc dạ dày.
- Hạn chế dùng những đồ ăn có sẵn, đồ ăn đóng hộp, khó tiêu và chứa nhiều muối như là: Chả lụa hay lạp xưởng, các loại thịt xông khói, thịt nguội, xúc xích,…
- Lưu ý nếu không muốn mình bị chướng bụng, khó tiêu như: giá đỗ, dưa cà muối, hành, hẹ, … do chúng có khả năng tạo hơi trong dạ dày. Cũng không nên ăn trứng chưa chín vì trứng sống chứa chất antitrypsin thường chống lại sự tiêu hóa của dạ dày.
Kết luận
Tất cả những loại thực phẩm được kể trên chính là thực đơn mỗi ngày của bạn nên bổ sung và nên né tránh để có thể chữa trị căn bệnh đau dạ dày một cách hiệu quả nhất. Bạn cũng nên đi khám bác sĩ định kỳ thường xuyên để biết mình có bị dị ứng với những loại thực phẩm nào hay không.
Cuối cùng, chúc các bạn mau chóng khỏi bệnh!