Tỏi mọc mầm ăn có tốt không?

Trước đây, tỏi mọc mầm được người dân cho là thực phẩm hỏng và thường bị vứt bỏ. Tuy nhiên, ngày nay, các chuyên gia  cho rằng đó là hiểu lầm. Trên thực tế, tỏi mọc mầm vẫn có thể sử dụng và có lợi cho sức khỏe.